Tomilho – Coragem! Thymus vulgaris Tomilho é uma planta pequenininha, bastante aromática. Apesar do tamanho, é grande: é a erva da...

Gengibre – Revitalize! Zingiber officinalis Estamos em março e você já está cansado? Então, anote a dica: gengibre para revitalizar....

Lembro como se fosse hoje quando meu pai se sentou a mesa do almoço e abriu o teste: - 90% de intolerância à lactose, disse ele. Com...

Funcho – Vida sem excessos Fueniculum vulgare É a planta que auxilia a vida a fluir sem excessos. Você tem exagerado em alguma coisa?...

Coentro – Equilíbrio entre luz e sombra Coriandrum sativum Muitas pessoas confundem coentro com salsinha. São bem diferentes. Se você...

Essa receita nasceu do meu trabalho de conclusão de Curso no Plant Lab Culinary, voltado para o uso de Superfoods (que aqui são...

Hortelã – Tudo bem não controlar tudo Mentha piperita Vamos começar de forma bastante direta: hortelã é altamente relaxante para dores...

Apesar de já ter comentado sobre isso no Instagram, achei legal deixar registrado aqui também uma fórmula de salada, como prato...

Limão – Alivia o estresse Citrus limon Chegou o nosso primeiro fruto: limão siciliano, queridinho da culinária e imprescindível para o...

Alfazema - Resiliência Lavandula officinalis Não é muito comum o uso na culinária. Mas hoje vamos falar sobre o quão essa planta é...

E já que o homenageado da semana é o Alecrim, tinha que rolar mais uma receitinha especial com ele, que não chega a ser a estrela do...

Alecrim – Foco e concentração Rosmarinus officinalis Semana passada você soube mais sobre a canela - a realizadora de sonhos. Para...

Uma das maravilhas da gastronomia é a sua versatilidade. Sempre dá para reinventar algo. Muda um ingrediente ali, acrescenta um...

Canela – Realização de sonhos Cinnamomum verum Canela é o nosso primeiro ingrediente. E não poderia ser outro. Ela é conhecida como...

Plantas medicinais em receitas maravilhosas! Dessa LINDA união nasceu uma ideia - e uma parceria com uma profissional incrível - a Renata...

Continuando a série de posts sobre lugares onde comer bem e de forma saudável, principalmente para quem tem restrições alimentares, em...

Depois de um longo e tenebroso tempo de elaboração do e-book - BRINCS!!!!! - cá estou eu de volta com os posts. E com força total, já que...

Após algum (muito!) tempo de planejamento e estudo, um final de semana INTEIRO de preparações e dias de montagem da estrutura no...

Florianópolis, ilha da magia e um dos maiores redutos de pessoas com lifestyle saudável do Brasil. E claro, a gastronomia tem uma...

Com a chegada do final de ano, acontecem muitas festinhas - muito mais do apenas o natal e ano novo -, tudo vira motivo para celebração,...