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Luísa Colombi
12 de out. de 20184 min de leitura
4 Lanchinhos saudáveis para crianças
Com o dia das crianças, nada melhor do que um post especial comemorativo para elas. Ainda não estou no mood maternal, mas conheço muita...
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Luísa Colombi
8 de out. de 20183 min de leitura
Alimentos que animam o astral
Que os alimentos são ótimo aliados para nossa saúde você já deve estar mei careca de saber. Isso porque seus compostos nutritivos são...
171 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
11 de jul. de 20184 min de leitura
O que é gastronomia funcional?
Começando pelo começo, gastronomia, do latim, vem de “gastro”= estômago, e “mia” = lei. Já do dicionário Aurélio, sua definição é...
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Luísa Colombi
22 de mai. de 20184 min de leitura
Bolo de baunilha com recheio de morango
No dia 13 de maio de 2017 publiquei o primeiro post desse blog. Hoje, um ano e alguns dias depois, fico feliz da vida em saber que tive a...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
12 de fev. de 20182 min de leitura
Hortelã - Picolé de abacaxi com hortelã digestivo
Hortelã – Tudo bem não controlar tudo Mentha piperita Vamos começar de forma bastante direta: hortelã é altamente relaxante para dores...
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Luísa Colombi
3 de set. de 20177 min de leitura
Funcionalidade dos alimentos - açúcar e similares
Ainda, na saga dos posts sobre a função e benefícios de cada ingrediente numa preparação na Confeitaria e Panificação, chegamos a parte...
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