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Luísa Colombi
3 de set. de 20177 min de leitura
Funcionalidade dos alimentos - açúcar e similares
Ainda, na saga dos posts sobre a função e benefícios de cada ingrediente numa preparação na Confeitaria e Panificação, chegamos a parte...
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Luísa Colombi
31 de ago. de 20174 min de leitura
Barrinhas de Chocolate e Matcha (sem forno)
Mencionei esses tempos no meu instagram (@soulbaker_) sobre Matcha e seus benefícios. Já tinha ouvido falar muito bem dele, - é...
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Luísa Colombi
21 de jul. de 20174 min de leitura
Tiramisu - sem leite
Um dos meus doces preferidos é Tiramisu. Provavelmente pelo meu fascínio por coisas com café ou por aflorar o meu lado meu italiano, ou...
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Luísa Colombi
26 de jun. de 20172 min de leitura
"Bites" de coco com chocolate
É amigos, o ato de cozinhar também é improviso. Como mostrei um pouquinho no instastories do meu instagram (segue lá - @soulbaker_),...
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Luísa Colombi
19 de mai. de 20172 min de leitura
Mousse de avocado sabor capuccino
Como já falei na bio, café é um vício na minha vida. Vicio real oficial. De verdade. De não passar um dia sem. Para ser sincera, é tudo...
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Luísa Colombi
14 de mai. de 20174 min de leitura
Quebrando regras com panquecas (veganas e deliciosas!)
Não bastasse ser bacharela (siiiiim, existe bacharelA) em direito, me formei em curso de panificação e confeitaria e no Natural Chef. Ou...
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